テーブルマナー講座

健康栄養専攻1年生はテーブルマナー講座に参加しました。

秋田キャッスルホテルの協力のもと、感染症対策を行いながらの実施でした。

西洋料理のテーブルマナーには英国式とフランス式があり、2つの違いなども知ることができ、深い学びとなりました。